2017年12月09日

どんなに好きでも飽きが来る時はあります。

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こんばんは

私の好きなものの1つとして
飛行機に乗った時のスープというのがあります。
コーヒーやジュースもいいんですがスープがとても美味しいんですよね。
※ANA/JAL問わずにどちらのスープも好きです。

乗るたびには飲んではいるものの、
飛行機って私は年間でも数回しか乗らないのでスープ不足?に(-_-;)

JALのスープは実は粉末で市販されていることに今年気づき
こちらを買うことでスープ不足の解消は出来たのですが、、、
買いすぎてしまい、、、いっそちょっと飽きかけています(笑)

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※もとは100食有って残り50食。賞味期限は18/03/07(-_-;)

単純にスープで飲むのも十分おいしいのですが、、
飽きかけている部分もあるので料理に使ってみたいと思っています。

★参考★
スープ de クッキング
http://www.meiji.co.jp/foods/soup/jal_soup/recipe/index.html

【JALのビーフコンソメスープでオニオングラタン】

■材料
玉ねぎ:1/4個
ベーコン:ハーフサイズで1パック
食パン:1枚
とろけるチーズ:お好みの量
水:160ml
JALのビーフコンソメ:1杯分

① 玉ねぎをスライスします。ベーコンも1cm幅程度でカットします。
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② 鍋にオリーブオイルを熱し、①の玉ねぎとベーコンに火が通るまで炒めます。
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③ ②の鍋に水を入れ沸騰させます。並行して食パンをトースターで焼きます。

④ ③にJALビーフコンソメを入れ、混ぜて溶かします。
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⑤ 焼けた食パンを食べやすい大きさにカットし、耐熱皿に入れます。

⑥ ⑤に④を投入し、とろけるチーズをたっぷりかけてオーブンで焦げ目がつくまで焼いたら完成です。
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お手軽でアッツアツでおいしかったです!

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酒のつまみになると思い
一緒にエリンギのステーキも作っちゃいました。


もしこんな風に好きすぎて飽きてきたものがあったときには
ひと手間加えて乗り切ってみてはどうでしょうか!
私はあと50食分、、、いろいろ考えてみます!



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posted by けい at 18:45| Comment(0) | 料理・お酒のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月18日

皆さん飲みましたか?【ボジョレー・ヌーボー】

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こんばんは

今週木曜日は解禁日でしたね。
私、解禁日好きかも知れません。

カニの解禁に合わせて北陸行ったり
ボジョレー・ヌーボーを解禁日に買ってみたり。

そう今週の木曜日は
ボジョレー・ヌーボーの解禁日でした!

みなさんも購入されましたか?

ボジョレー地方でその年に収穫されたブドウを使った新酒(ヌーボー)
のワインのために豊潤さというよりは若さを感じるワインです。
あまりワインが得意でない方も飲みやすかったり、料理もあっさりな
白ワインに合うような料理が合います。

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木曜日に4本買い、最初はイオンのPBのボジョレーを。
アボガドとエビのサラダとサーモンのムニエルにていただきました。

Cpicon エビアボカドの最強オーロラソースサラダ♪ by uronn
Cpicon  簡単♪鮭のムニエル☆タルタルソース by mielle

イオンPBだけあってとても安く売ってますが
飲みやすくフレッシュな味わいでおいしかったです。
あと、、、捨てやすくてよいです。ビンでなくペットボトルタイプなので。

また珍しいコルクタイプも購入していて
本日飲んでますがイオンのものよりフレッシュさの中にも深い味わいがありました。
コルクの色からもフレッシュさがわかりますね。

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いつもワインを飲まない人もこのイベントにてぜひ手にとって飲んでみてください。
料理に合うものと考えたときにはいろいろなお酒が飲める方が絶対に得ですので。

今日、酒のやまや(酒屋)にて追加購入しました。
まだまだ購入できますので是非手に取ってない方お店で見てみてください。

お店近くにない方は下記にてAmazonでも購入できるようですのでご参考に。


Amazon.co.jpで賞を受賞したボジョレーを見る!



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posted by けい at 21:41| Comment(0) | 料理・お酒のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月06日

羽つき餃子でグビグビと

こんばんは

今日は餃子が食べたくなり
また作るほどの余裕はないので「あと焼くだけ」
のものをスーパーで購入して焼いちゃいました。

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なかなか上手にできてますね(我ながら(笑))

蒸し焼きにし、水分と場した後
最後にごま油を回しかけてカリっと仕上げるようにしてます。

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餃子のほかはお椀で食べるカップヌードルや緑黄色野菜サラダ、
辛子明太子、小松菜のサラダ。

大分楽しちゃいましたがとてもおいしく頂きました。
餃子は最後にかけるごま油で大分変わります!ぜひみなさんもやってみてください。



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posted by けい at 22:26| Comment(2) | 料理・お酒のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月04日

おうちで吉野家の牛丼・豚丼を手軽に

こんにちは

みなさん牛丼お好きでしょうか?

私は「早い・安い・うまい!」で好きなのですが
東京に越してきてからは近くに店舗がないということであまり行けていません。
※松屋が近いのですが、、、駅と家の間ではないので行きにくいんですよね

ただ昨日からおうちで吉野家の牛丼が食べれるようになり
めちゃくちゃテンションあがってます!


実は吉野家が通販で冷凍食品として売ってるんです!!

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現在冷凍庫は下記の状態に(笑)

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※立てて置くことで狭い冷凍室でも結構入ります!

キャンペーンやってない時に買うとなかなかなお値段になるんですが
先日していた牛丼、豚丼の12個ずつ食べ比べキャンペーン時に購入して\5,928(税込・送料込)
というすさまじい状況で、、、1個当たり247円という激安ぶりだったんです。。
※実はポイントも13%ついてるので実質価格はもっと安かったです。

昨日届いて相方宅で宅飲みしたのですが早速使ってみました!!

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※判りづらいですが左下寄り(刺身の近く)にいるやつです

いっそお店で食べるよりも美味しいんではないかという話にもなりつつ
とってもおいしくいただけました。
(たぶんお店だと煮詰まり具合などで味に多少変化があるもののこれはないからなんでしょうね。)

節約にも楽したいときにもとってもお得と思いますので
皆さんも冷凍庫に隙間があればぜひ買ってみてください。

キャンペーンたびたびやってるようで、、値段はその都度変わるようですが
本日20時から牛丼のキャンペーンスタートするようです。
(食べ比べは11/6月曜の10時間だけっぽいので、、ご注意を)


※11/4 20:00-11/9 1:59までの限られたセールです!ご注意を


※11/6 0:00-9:59までの限られたセールです!ご注意を

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posted by けい at 10:33| Comment(0) | 料理・お酒のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月03日

圧力鍋の成果報告

おはようございます。

先日購入しました圧力鍋ですがちょくちょく使っています。
無ければ無いで大丈夫と思ってましたが有れば有るで結構便利です。



今日はまだ買って2週間ぐらいですが(基本週末のみ使用)
圧力鍋で作ったものを紹介したいと思います。
※全部クックパッドのレシピです

肉じゃが
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Cpicon あら!簡単☆圧力鍋で肉じゃが~♪ by アビタシオン

豚の角煮
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Cpicon 簡単!圧力鍋でトロトロ♪豚の角煮 by まこりんとペン子

手羽元のさっぱり煮
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Cpicon 簡単♪圧力鍋で手羽元のさっぱり煮 by けこけこ。

圧力鍋使わなくても肉じゃがとか出来ちゃうんですが
加圧調理時間は15分程度なんですよね。
ほんと時短効果がすごいです!!

一人暮らしだとコンロの占有が原因であまり種類をつくることが
出来ないこともあるんですが、これだけ早くにできちゃうといろいろ作れちゃいます。

料理好きだけどコンロの口数が少なくあまり料理できない
と悩んでるかたにもとってもお勧めです!!

ぜひ皆さんも圧力鍋生活はじめてみてください!




関連記事:帰ってくるのが遅くても圧力鍋で時短夜飯

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posted by けい at 08:32| Comment(0) | 料理・お酒のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする